Zubereitung

Während die Lasagnette kochen, die Butter schmelzen und den bereits mit der Milch verrührten Ricotta dazugeben. Lasagnette abtropfen lassen, mit der Soße vermischen und geriebenen ital. Hartkäse und Pfeffer darübergeben. Portionen auf dem Teller mit Schnittlauch bestreuen.