Raffiniert-italienische Rezepte

Buon Appetito!

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Galle Quadre mit Thunfisch und Erbsen

(für 4 Personen)
300 gGalle Quadre (Schmetterling)
200 gThunfisch im eigenen Saft (Dose)
1kl. Dose Erbsen
1Zwiebel
EtwasLIAKADA Natives Kalamata-Olivenöl extra G.U.
EtwasSalz
einige StückchenLIAKADA Pfefferoni, scharf

Zubereitung

Die Zwiebel in Öl dünsten, den Thunfisch und die Erbsen hinzufügen, mit einer Prise Salz und Pfefferoni würzen.

Sobald der Thunfisch angeschmort ist, die nach Packungsanleitung gekochten
Galle Quadre damit vermischen und dabei ein wenig Erbsenbrühe verwenden.