Raffinierte Rezepte

Buon Appetito!

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Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl appetitlicher italienischer Rezepte inspirieren. Unsere Köche entwickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.

Hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Sollte dennoch Ihr Lieblingsrezept fehlen, dann senden Sie uns dieses einfach zu. Wir wünschen Ihnen Buon Appetito!


 

Tortellini mit Salbei-Mandelsahne-Sauce

(für 3 Personen)
250 gLEVERNO Tortellini
50 gButter
2 ELfrischer Salbei
1-2 ELgemahlene Mandeln
1 Knoblauchzehe
200 mlSahne
Salz 
evtl. 1 TLSpeisestärke
LEVERNO Parmesankäse

Zubereitung

Tortellini kochen und abtropfen lassen.
Knoblauchzehe durchpressen. Salbeiblätter abzupfen und fein hacken. Butter in einem Topf zerlassen und zusammen mit dem Salbei erhitzen. Sahne, Mandeln, Knoblauch und Salz zufügen, aufkochen lassen. Nach Belieben mit Speisestärke binden.
Tortellini auf Tellern anrichten, die Sauce darüber verteilen und mit den italienischem Hartkäse (Parmesan) bestreuen.