Raffinierte Rezepte

Buon Appetito!

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Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl appetitlicher italienischer Rezepte inspirieren. Unsere Köche entwickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.

Hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Sollte dennoch Ihr Lieblingsrezept fehlen, dann senden Sie uns dieses einfach zu. Wir wünschen Ihnen Buon Appetito!


 

Tomaten mit Mozzarella

(für 4 Personen)
4Fleischtomaten
300 gMozzarella
2Knoblauchzehen
4 EL Olio extra Vergine di Oliva
2 ELLEVERNO Condimento Balsamico Bianco
1-2 TL Italienische Kräuter
Salz, Pfeffer 

Zubereitung

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen durchpressen. Tomaten- und Mozzarellascheiben fächerartig auf Tellern anrichten. Eine Marinade aus Olivenöl, Balsamico, Knoblauch Kräutern, Salz und Pfeffer rühren und darüber geben.