twickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.
Zubereitung
Den Mozarella in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe(n) und das Basilikum feinhacken und unter das Tomaten-Zwiebel-Relish mischen.Die Brotscheiben leicht rösten, anschließend mit etwas Olivenöl beträufeln.
Das Relish auf die Brotscheiben streichen, mit Mozzarella belegen und 10 Minuten bei 200°C im Backofen überbacken.
Reichen Sie hierzu einen trockenen Weißwein. Tipp:
MONTEVERDE Soave oder MONTEVERDE Bianco della Casa
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