Raffinierte Rezepte

Buon Appetito!

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Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl appetitlicher italienischer Rezepte inspirieren. Unsere Köche entwickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.

Hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Sollte dennoch Ihr Lieblingsrezept fehlen, dann senden Sie uns dieses einfach zu. Wir wünschen Ihnen Buon Appetito!


 

Schweinefilet in Marsala

(für 4 Personen)
400 - 500 gSchweinefilet
Pfeffer 
Olivenöl
150 ml MONTEVERDE Marsala
Salz 

Zubereitung

Filet in Scheiben schneiden, pfeffern und von beiden Seiten 2-3 Minuten in dem heißen Öl braten, herausnehmen und warmstellen. Den Bratensatz mit Marsala ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Filetscheiben geben und sofort mit dem Risotto servieren.