Zubereitung
Butter, Zucker und Eigelb cremig rühren. Gesiebtes Mehl und Backpulver einrühren. Rum, Schokolade und Nüsse hinzufügen. Zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterheben.Die Masse in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C ca. 60 Minuten im vorgeheiztem Backofen backen.



