twickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.Zubereitung
Die Kalbsschnitzel vorsichtig klopfen und mit je einem Salbeiblatt und einer dünnen Scheibe rohem Schinken belegen.Fleisch und Schinken mit einem hölzernen Zahnstocher oder einer Rouladennadel zusammenstecken. In einer großen Pfanne 3 EL Öl erhitzen. Die Schnitzel auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Den Bratenfond mit 3 EL Marsala lösen und die Schnitzel damit beträufeln.
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