Raffinierte Rezepte

Buon Appetito!

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Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl appetitlicher italienischer Rezepte inspirieren. Unsere Köche entwickeln ständig für Sie leckere Gerichte von Antipasti über Fisch, Fleisch bis zu den typischen süßen Desserts.

Hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Sollte dennoch Ihr Lieblingsrezept fehlen, dann senden Sie uns dieses einfach zu. Wir wünschen Ihnen Buon Appetito!

 

Ligurischer Salat

(für 4 Personen)
5Strauchtomaten
2grüne Paprikaschoten
1/2Salatgurke
1 GlasLEVERNO Kichererbsen
10LEVERNO Borettane-Zwiebeln
10IBERO schwarze Oliven, ohne Kern
2-3 Sardellenfilets
4 Zehen Knoblauch naturell
4 BlattBasilikum
5 EL Olio extra Vergine di Oliva
3 ELLEVERNO Aceto Balsamico di Modena
Salz, Pfeffer 

Zubereitung

Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, danach die Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden und die geschälte, gewürfelte Gurke hinzufügen.
Mit abgetropften Kichererbsen, feingeschnittenen Borettane-Zwiebeln, Oliven, Sardellenfilets, Knoblauchzehen und Basilikum mischen.
Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer zu einer Marinade rühren. Über den Salat geben. Alles gut vermischen. Im Kühlschrank ziehen lassen.
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