Raffiniert-italienische Rezepte

Buon Appetito!

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Mini-Pizza mit grünen Oliven

(für 3 Personen)
6Mini-Pizza
1 GlasCondoro (Tomaten-Kräuter-Sauce)
1-2 ELLIAKADA natives Olivenöl, extra
2LEVERNO Peperoni Lombardi
18LIAKADA grüne Oliven ohne Stein
1 ELIBERO Kapern
1-2 TLOregano
150 gfrische Champignons
100 ggekochter Schinken
100 gGouda oder Edamer, gerieben

Zubereitung

Die Pizzen mit Olivenöl bepinseln. Die Tomaten-Kräutersauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Die in Scheiben geschnittenen Champignons darauf verteilen.
Die Peperoni entkernen, fein hacken und hinzufügen.
Den Schinken würfeln und die Oliven in Scheiben schneiden und
zusammen mit den kapern auf die Pizzen legen.
Mit Oregano und geriebenem Käse bestreuen und
im Backofen bei 200° C ca. 10-12 Minuten backen.