Raffiniert-italienische Rezepte

Buon Appetito!

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Amarettini-Tiramisù im Glas

(für 4 Personen)
ca. 100 mlEspresso
3-4 TL Tiramisù Aromazubereitung
200 gLEVERNO Amarettini
250 gMascarpone
125 gQuark
50 gZucker
250 mlgeschlagene Sahne
 
Kakaopulver zum Bestreuen 
einige Minzblätter 

Zubereitung

Espresso mit Tiramisù Aromazubereitung mischen, Amarettini damit tränken. Mascarpone, Quark und Zucker miteinander verrühren.

Vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Creme rühren. Creme abwechselnd mit Amarettini in 4 hohe Gläser schichten. Mit Kakaopulver bestreuen und mit frischer Minze garnieren. Ca. 1 Stunde kühl stellen.