Raffiniert-italienische Rezepte

Buon Appetito!

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Gebackene Mozzarella-Tomaten mit Basilikum

(für 4 Personen)
1 Gl.LEVERNO Bruschetta Pomodori
EtwasLIAKADA Kalamata Natives Olivenöl extra
EtwasOregano
4Fleischtomaten
250 gMozzarella
Etwasfrischer Basilikum, Pfeffer,
AußerdemSPICE ISLANDS Ital. Gewürzsalz

Zubereitung

Tomaten halbieren, aushölen, auf ein mit Olivenöl gefettetes Blech setzen, Morzarella fein würfeln, die Tomatenhälften damit füllen, etwas Pomodori-Sauce darübergeben, mit Gewürzsalz und Pfeffer würzen, bei mittlerer Hitze 40 Min. im Ofen backen.