Raffiniert-italienische Rezepte

Buon Appetito!

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Bruschetta

(für 4 Personen)
Weißbrot 
1-2 ZehenLIAKADA Knoblauch, naturell
EtwasSalz, Pfeffer
Etwas 
DazuLEVERNO Pesto di Basilico
DazuLEVERNO Schw. Olivenpaste

Zubereitung

Die dicken Weißbrotscheiben über dem Grill oder im heißen Backofen auf beiden Seiten bräunen, mit zerdrückten Knoblauchzehen bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit reichlich Olivenöl beträufeln.

Oder bestreichen Sie das geröstete Weißbrot mit :
Pesto de Basilico  (Basilikumpaste)
Olivenpaste, schwarz